Spinach Pie

Pensem numa tarte de espinafres, como aquelas que ainda hoje nos comemos. Agora deixem-se transportar para a Inglaterra isabelina, onde tal prato ja era confeccionado com frequencia.

Pois bem, nessa altura uma normal quiche de espinafres comia-se da seguinte forma: passava entre os varios comencais, sendo que cada um tirava com uma colher parte do recheio da tarte. Depois de todos se terem servido, ficava a base da tarte (feita de massa, tal como as nossas!) que, imaginem, nao so nao se comia como era reutilizavel ate 8 vezes!

Disgusting!