Pensem numa tarte de espinafres, como aquelas que ainda hoje nos comemos. Agora deixem-se transportar para a Inglaterra isabelina, onde tal prato ja era confeccionado com frequencia.
Pois bem, nessa altura uma normal quiche de espinafres comia-se da seguinte forma: passava entre os varios comencais, sendo que cada um tirava com uma colher parte do recheio da tarte. Depois de todos se terem servido, ficava a base da tarte (feita de massa, tal como as nossas!) que, imaginem, nao so nao se comia como era reutilizavel ate 8 vezes!
Disgusting!
3 comentários:
Em tempo de poupanças, é uma ideia a aproveitar.
Sendo a base a parte mais cobiçada, também se pode fazer uma adaptação menos "reutilizável" - quem comer mais espinafres come a base toda, como prémio! E quem é que vai ganhar?
Por acaso ja se comiam uns espinafres... mas em tarte e que nao! :)
Entendido: no pies, for a long, long time!
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